Le Nkui est une délicieuse spécialité culinaire de l'ethnie Bamiléké (située dans l'ouest du Cameroun), spécialement concoctée pour les femmes post-accouchement grâce à sa haute valeur énergétique. L'assortiment d'épices Nkui que vous avez est composé des épices riches en nutriments suivantes : aubergines séchées, baies de ganshu, baies de malam, liane blanche (Pentadiplandra brazzeana), plapla et racine sucrée (Mondia Whitei).