Le Tarô à la sauce jaune est un plat traditionnel de l'Ouest et du Nord-Ouest camerounais, souvent partagé en famille lors d'événements et de célébrations. Avec le temps, la sauce jaune s'est imposée comme un élément incontournable dans toutes les cuisines du Cameroun. Elle se marie bien avec la purée de taro, un tubercule tropical également connu en Asie.